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孝敬媽咪大啖米其林 無國界美食盡享天倫
記者 范詩敏 報導
各大飯店推出母親節饗宴，和媽媽一起吃大餐聊家常吧！寒舍艾美為媽咪獻上米其林肯定的風味，聊表為人子女的孝心；晶華酒店有日式、無國界、美式料理呈現最鮮甜美味；誠品行旅端出德國豬腳、波士頓龍蝦、肋眼牛排等，讓全家歡樂大啖美食；Café&Meal MUJI為母親精心熬製清爽排骨湯品，幫媽媽補補氣。
寒舍艾美酒店將在5月5日到5月6日、5月12日到5月13日，安排母親節限定料理，像是探索廚房有韓式醬美國牛小排、羊排佐薄荷青醬、春江水暖先知鴨等，慰勞媽媽的辛勞；剛獲米其林推薦青睞的寒舍食譜，將在午晚餐時段推出百花釀雞翼、山楂陳醋骨與繽紛松葉蟹的套餐組，讓媽咪盡情享用備受國際肯定的珍饈佳餚。
晶華酒店三燔本家5月11到5月13日為老媽設計專屬特餐，內含主廚推薦生魚片、活鮑魚磯燒、美國頂級無骨牛小排、台灣雪花豬肉、A5沙朗日本和牛等「山珍海味」；栢麗廳在5月12到13日，匯聚中、西、日式等百餘種精緻料理等媽媽來享用；Robin’s牛排屋以美式炭烤手法烹製出頂級肋眼牛排‧龍蝦、黑毛和牛沙朗‧四川花椒醬、戰斧和牛牛排等頂級食材；Robin’s鐵板燒則有主廚現場烹調，呈現日本A5黑毛和牛沙朗牛排、現流魚貨的新鮮魅力。
誠品行旅於5月13日當天，祭出「花饗媽咪」4人分享餐，每套5,888元，以清爽的無國界料理為主軸，能夠一口氣享用「德國豬腳」、「港式避風塘波士頓活龍蝦」、「爐烤泰式吵嗲雞」及「爐烤肋眼牛排佐紅酒醬汁」，讓全家人一起歡樂吃美食；In Between之間餐廳於5月12日到5月13日力推「寵愛海陸饗宴」，每套2,180元起，主菜可選「美國頂級香草菲力」、「葛瑪蘭黑豚佐黑蒜與炙燒包心菜」或「冰島黑線鱈佐鮟鱇魚肝」，每組再贈送澳洲保養品牌Aesop人文旅行組。
Café&Meal MUJI為母親節量身打造「清燉枸杞冬瓜豬腩排」，使用日本天外天鹽與本和香糖調味，嚴選香草飼育的豬肉，搭配冬瓜以高湯的清甜，襯托出肉質的香彈可口。即日起到5月13日點購清燉枸杞冬瓜豬腩排，免費請喝紅茶歐蕾。
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