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邊吃邊拍照 電商用擺盤藝術創打卡商機

看準打卡商機,有電商邀請型男主廚,現場巧手示範,將台灣滷味、油飯等小吃,擺盤成適合拍照的日式料理,可以邊吃邊打卡,主廚透露,只要選好食器,和善用道具,就能讓料理升級,餐廳業者也能增加不少業績!

法式料理端上桌,第一時間,消費者不是大快朵頤,而是抓起手機,拍下美美的餐點照,還用LINE,即時SEND給親朋好友。

小番茄雕花,擺放在滷味拼盤上,瞬間質感升級,讓人拍到停不下來。

街頭隨處可見的傳統涼麵,放在日式器皿,加上綠葉點綴,台灣在地小吃,搖身一變日式高級料理,看準打卡商機,有電商特別找日本師範現場示範。

強調擺盤要簡潔留白,器皿可以選竹子、石頭質地,善用水果,小花小草和摺紙當道具,讓油飯也能變成日式小飯糰,起司蛋糕加上水果裝飾瞬間變成日式和果子,眼看父親節即將到來,善用擺盤藝術,就能讓爸爸吃得滿意,還能拍照打卡,創造話題。

(民視新聞/簡辰丞、郭文海台北報導)