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超市推生鮮食材 料理爭霸戰精彩對決

民視影音

防疫期間，民眾大多減少外食，養成居家料理習慣，有超市業者看好這波生活轉型，積極推廣生鮮食材，今年6月舉辦首屆「料理爭霸戰」，吸引逾千人線上報名，最後選出10位選手進入總決賽，請來米其林主廚擔任評審，冠軍可得到20萬元獎金。

雞肉在鍋中煎得滋滋作響，另一旁選手正切著五顏六色的蔬菜。10位料理好手齊集一室，整個空間頓時香味四溢，由連鎖超市業者舉辦的首屆料理爭霸戰，正式開打。

拿著筷子將剛煮好的食材一一擺盤，經過1小時的比賽，選手們紛紛完成色香味俱全的創意料理。為了鼓勵民眾在家料理、分享自家食譜，超市業者特別舉辦料理活動，吸引超過千人報名參加，經過2個月網路初選，最後選出10名選手晉級出賽。

參賽者說：「來比賽這段期間在家裡每天都練習，還要應付早上的上班整個狀態很煎熬。」

另一名參賽者則說，「我的作品名稱叫做『防疫輕旅行』。」

受到疫情影響，不少民眾減少外食，養成居家料理習慣，超市業者看好這波生活轉型，積極推廣生鮮食材隨手可得的概念搶攻市場。

連鎖超市業者劉鴻徵表示，「因為在疫情期間很多人沒有辦法出去玩，最主要有很多料理新手，在這段期間反而在家不知道怎麼煮，我們希望透過這個料理比賽發揮自己的創意，不管是我們的食材，或者是調味醬等等，成長大概20%左右，透過這樣的比賽我們預計可以帶動生鮮業績再成長10%。」

冠軍選手獨得20萬獎金，加上第一波線上甄選送出的價值44萬元紅利點數，業者這次總共祭出總獎金百萬元活動，後續還計畫推出更多行銷搶客。

劉鴻徵又說，「我們希望這樣在家煮的樂趣可以成為一種風潮，所以我們現在有推動一個1分鐘料理短片，另外還有一個找小農來料理的節目，透過不同內容的製作，讓消費者享受在家煮的樂趣。」

嗅出居家烹飪商機，業者積極推陳出新，也希望讓民眾藉此享受輕鬆買菜在家煮的後疫情生活。

（民視新聞／劉珮芬、郭文海 台北報導）

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    高齡81歲的美國總統拜登，年底將跟共和黨的川普對決，爭取總統大位，不過拜登年齡太大一直讓選民不放心，前兩天在白宮接見伊拉克總理時，就被眼尖的媒體拍到拜登的小抄上，連該什麼時候斷句都清楚標注，讓外界懷疑拜登的心智狀態是否明顯退化。

  • 和碩員工這下樂了！童子賢擬花26億元發4.5萬張限制員工新股 全職者都能認購

    和碩（4938）員工這下樂了！董事長童子賢為照顧員工，今（16）日董事會通過發行「限制員工新股」4.5萬張，全職者都能認購，公司初估四年費用是26億元，但若以今日收盤價95.4元計算，價值至少將近43億元。是繼2020年發行6萬張、36億元限制型員工後股後，再次大手筆祭出留才、照顧員工好福利。

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  • 蘋果執行長庫克：考慮在印尼設廠、計畫加大越南投資

    蘋果 (AAPL-US) 執行長庫克 (Tim Cook) 周三 (17 日) 與印尼總統佐科威 (Joko Widodo) 會面，並表示，這家公司正在「考慮」在印尼設廠的可能性。

  • 5分鐘看台股/2024/04/17收盤最前線

    今日盤勢重點 台股反攻大漲300點 吃昨日黑K一半 缺電危機助攻線纜.重電股滿血復活 華城.士電.大亞.中興電 又見同日亮燈 台積法說前攻回800.弘塑超車聯發科

  • 〈房產〉房市預售屋交易熱絡 前兩月預售揭露成交值年增2000億元

    全台房市預售市場從 2023 年平均地權條例上路後，在第四季明顯轉熱，2024 年前兩月預售揭露共計約 1.9 萬戶，較去年同期增加約 1 萬戶，且揭露的銷售金額高達 3202 億元，揭露金額年增近 2000 億元，年增幅度高達 1.5 倍。

  • 【量大強漲股整理】台股震盪回檔止穩關鍵看甚麼?未來選股策略為何?

    加權指數，今日開低走低，終場下跌 547.81 點，收在 19901.96 點，成交量 5349 億。 觀察三大法人今天籌碼動向，外資賣超 388.25 億，投信買超 16.04 億，自營商賣超 200.78 億，三大法人合計賣超 527.99 億，其中，外資連 5 天賣超，累

  • 經典再現！ ICRT 45週年首辦DJ同學會

    45年前台美斷交時，因接收美軍電台而成立的ICRT電台，將在四月中擴大舉行周年慶活動，其中重頭戲之一是「DJ回娘家」活動，六位在過去不同時期曾經擔任ICRT的前DJ們，將重返發音間，帶領大家進入時光隧道，重溫往日經典。

  • 台鐵公司化後薪情差? 首度招考竟招不滿

    台鐵公司化後首次招考從業人員，原本預計正取936人，卻只有756人錄取，錄取率16%，其中台東段電機人員，錄取率還出現掛0慘況，引發各界議論，難道 台鐵公司化後，失去公務員福利就沒人想考嗎？對此，台鐵產業工會舉例，光是每月的退休提撥，有沒有公務員身分就差了3%，加上台鐵開出的薪資條件並不高，想補足人力，有困難。

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