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耶誕節甜點商機大 賣場泡芙一天狂銷9千個

冬天不只適合吃火鍋,濃厚口味的甜點買氣也是暖呼呼。量販業者推出一系列的限定甜品,當季的草莓大福,常常一上架就被搶購一空。甜點業績成長2倍以上,3天就能熱賣60萬盒,其中賣得最好的泡芙一天就能狂銷9000個。 草莓大福一上架,立刻被一掃而空,瞧這位小姐一次拿了好幾盒。這個卡士達也鋪上滿滿草莓,讓人少女心大噴發,每天每家店限量只有50個。 消費者:「剛好當季喜歡吃草莓口味。」 不只草莓產品,巧克力系列買氣也是暖呼呼。泡芙賣最好,一天狂銷9000個,布丁與巧克力燒同樣很熱賣,這3項商品3天就能賣出60萬個,相當驚人!天氣溜滑梯,看準濃厚系口味,同樣受到消費者青睞,量販超市與巧克力名廠推出聯名限定甜點,還在部落客推波助瀾下,成功創造話題,業績上看3000萬元。 消費者:「因為看到網路上有人介紹,一個Youtuber有介紹就很想吃。」 消費者:「因為我住家那邊的(門市),沒有賣這個,來看一下有沒有巧克力新品。」 量販超市業者欒美雲:「觀察到氣溫下降到20度以下,暖身商機業績提升到2倍多左右,像這次甜點很多都是年輕人搶購的。」 天氣冷不是只有火鍋食材熱賣,全聯有巧克力、草莓限定商品;愛買力推檸檬天使蛋糕;大潤發則是結合異國風情,義大利人聖誕節必吃的水果麵包;家樂福標榜獨家販售,超夯的日本代購巧克力。搶攻冬季商機,各大量販店另闢戰場,減肥明天再說吧!(民視新聞鍾心怡、楊柏玨台北報導)