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營養午餐融入美學!健康餐盤設計感十足

營養午餐是學生在校園中,最重要的一餐,為了讓美學融入其中,灃食教育基金會舉辦「食尚著裝」競賽,不少參賽者把餐盤設計成台灣、機器人,趣味感十足,還有打菜服也很吸睛,基金會找來藝人佩甄,她一看到設計感十足的餐盤,說一定會讓孩童胃口大開。

綠色幸運草的便當盒,一打開,除了有湯碗,盒內隔層,還有一個台灣,有別於一般鐵製便當盒,這可愛、實用兼具的健康餐盒,讓有兩個孩子的藝人佩甄,忍不住驚呼連連。

佩甄說:「不只兼顧營養之外,還有美學從小培養,食的藝術真的要從小扎根,我看到不管是打菜服或是便當盒設計,我都覺得可以增加小朋友的食慾。」

灃食教育基金會,為了讓國小學童的營養午餐,不只要均衡,還要把美學融入其中,因此舉辦「食尚著裝」競賽,共吸引134件作品參加,餐盤不僅得使用隔熱材質,還要考量攝取份量大小,打菜服得穿脫方便,最重要的是兩者都要有繽紛色彩,吸引孩童目光。

灃食教育基金會副執行長林芳燕表示:「我們看見有好多很多有巧思的作品,包括機器人營養午餐的餐盤,還有營養午餐餐盤可以伸縮,還可以變成小巧的小提包,甚至包括打菜服還有用太空裝,來做成自己的打菜服,還有不同各式各樣的青菜穿在身上,我覺得都非常非常有趣。」

孩童的教育,不只在課桌上,餐桌也是重要的一環,透過分隔式餐盤和俏皮的打菜服,讓美學、美味從小扎根,更希望讓學生們,都能期待每次的營養午餐。

(民視新聞/王龍韜 台北報導)