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港武漢肺炎重創餐飲業 餐廳「一人一格」防疫

武漢肺炎疫情在香港已爆發社區感染,民眾人人自危,不太敢出門,更不用說去餐廳吃飯。餐廳業者為了讓民眾吃得安心,派駐衛生大使,為每一位客人測量體溫。還有業者在桌上擺放透明口沫罩,吃飯像在K書中心,一人一格,減少飛沫傳染的機率。

疫情持續延燒,各行各業生意一落千丈,餐廳業者腦筋動得快,派駐衛生大使鎮守店內,穿著醫師袍四處巡邏,讓民眾安心上門用餐。

餐廳衛生大使說:「我們檢查客人的體溫,並要求他們洗手,我們也要求員工用漂白水擦拭桌子,提醒他們每個小時都要洗手,這裡所有員工都得戴口罩。」

肺炎病毒可能透過接觸傳染,因此餐桌、菜單等,所有客人可能摸到的東西,得全部仔細擦拭完畢,才讓下一桌客人入座。也有餐廳想出奇招,同桌吃飯得用透明口沫罩一一隔開,避免飛沫傳染。

多一層保護,就能邊吃邊聊天,不怕病毒讓身。用餐民眾表示:「有總比沒有好啦,如果每換一組客人就換一組口沫罩,我會覺得更安心。」

武漢肺炎疫情重創餐飲業,部分業者生意掉了近一半。生意冷清,但水電人事成本照樣得付,不堪負荷的業者,乾脆關門不做生意。其餘業者只能想辦法,增加顧客信心,以加強消毒等措施,期盼能度過疫情寒冬。

(民視新聞/綜合報導)