小龍蝦系橫空出世 入學後不得轉專業

中國人民太愛吃小龍蝦，北京的麻小、盱眙的十三香小龍蝦、湖南的口味蝦等等……近年來，小龍蝦已經成為國人夜宵的暢銷品。不過人家已經不滿足僅混跡在夜宵圈，近期搖身一變成為了高校專業，近日，湖北江漢藝術職業學院因開設下屬潛江龍蝦學院在網絡上引發了熱議。公開資料顯示，江漢藝術職業學院2004年經湖北省人民政府批準成立，是一所公辦全日制普通高等學校。其所在地湖北潛江，則因“中國小龍蝦之鄉”聞名。此次設立的“潛江龍蝦學院”下設餐飲管理、烹調工藝與營養(小龍蝦烹飪方向)、市場營銷(小龍蝦産業方向)三個普通大專學歷專業，學制兩年，首批錄取學生大多為有工作經驗者。龍蝦學院負責人稱，學生完成全部課程，考試合格後，由江漢藝術職業學院頒發普通專科畢業證書。與普通專科不同的是，學生入學即簽訂“就業三方協議”，畢業時由潛江市龍蝦産業發展局“妥善安置工作”。由于係單獨招生，學生嚴格按照錄取專業進行培養，入學後不得轉專業。近年來，所謂的“奇葩”專業層出不窮。比如早兩年就有學校開設電子競技專業，一度引來不少非議；雲南師範大學、贛南師範大學分別成立了馬鈴薯學院、臍橙學院，網友一度把它們當成笑話；還有彩票研究、蜂學、馬科學等，剛推出時都曾引起熱議。更值得一提的是，當前世界瞬息萬變，新技術、新業態、新模式不斷出現。高校專業尤其是應用型的專業積極與社會接軌，不斷對接市場需求，讓專業設置與社會發展相適應，對於這些新興專業，我們不能一棒子打死，是否真正適應市場，還需時間檢驗后才能下結論。