麵線用喝的試過嗎?咖啡杯裝方便不沾手

2019年3月21日 上午9:51

你看過用喝的麵線嗎?為了讓客人方便外帶,還能走到哪喝到哪,有炸雞店業者把自家研發的麵線,裝進咖啡杯裡,不但不燙手也不沾手,一口一口喝,讓不少民眾直呼非常方便。

老闆隨手一舀,熱騰騰的麵線就一大碗,讓人好想來上一口,但沒時間坐下來吃,該怎麼辦?現在有業者推出最新吃法。

只要打開杯蓋口就能輕鬆吃到麵線,就像喝咖啡一樣,走到哪喝到哪,不但不沾手,還能拿著它優雅逛街。

連鎖炸雞店業者常駐點在百貨公司、電影院旁,為了讓客人方便攜帶,老闆突發奇想,把清麵線裝進咖啡杯,甚至特調蒜泥提味,這時再來點酥脆的炸雞,超級絕配。

連鎖炸雞店業者李政愷指出,「炸雞本身有濃郁的蒜味,搭配麵線吃起來有更不一樣的層次,口感更好業績,大概有增加一到兩成。」不過麵線用喝的方式,在彰化鹿港也很習慣。

抓緊袋口,拉著對角把麵線倒入口,像在喝湯,不用筷子也不用湯匙。因為過去農業時代,大家忙工作,為了節省時間都直接拿著喝,也意外讓這個喝麵線的習慣,成為當地的特殊印象。

(民視新聞/綜合報導)

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