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《產業》前日本區議員開平價拉麵店,Thank you台灣

( 2012/10/21 11:00 時報資訊 )

【時報記者沈培華台北報導】曾任日本記者,日本區議員的野崎孝男,到台灣近五年決心創辦平價又美味的拉麵店,為表達對台灣的謝意,將於10月27日(六)、10月28日(日)兩天,各免費招待390碗拉麵提供給台灣民眾。

野崎孝男曾在東京負責採訪有關地方自治之新聞、在日本讀賣電視台採訪社會新聞,並曾經擔任東京都練馬區的區議會議員,對地域政治和地方自治之課題產生極大的興趣及關心。目前正就讀於台灣大學法律學院博士班,研究地方制度法與行政法。

來台灣快邁入第五個年頭,野崎孝男有感於來台後受到許多台灣朋友的鼓勵與協助;以及去年發生日本311地震時,許多台灣人的慷慨與善心給予飽受打擊的日本人莫大的感動,他對於台灣懷抱著無限的感恩之情。

今年初,野崎孝男受到乾杯集團的邀約,協助日本知名連鎖拉麵店「一風堂」拓展台灣事業,頗受消費者青睞。他認為「拉麵之於日本人,正如同魯肉飯之於台灣人」。一碗68塊的魯肉飯最近才遭台灣消費者批評離譜,他也覺得,打工一小時無法享用的拉麵,說不上是任何人都可以輕鬆享用的料理。

有鑑於此,MR.Ramen拉麵先生,希望透過實際行動,來感謝台灣。並透過知名日本料理長所親手熬製的正宗豚骨拉麵,以任何人皆可負擔的99元提供;27、28日將實行「39(Thank you)台灣」計畫,兩天各免費招待390碗拉麵提供給台灣民眾。MR.Ramen第一號店位於南陽街。華裔知名的日本前內閣府特命擔當大臣蓮舫也特地錄製影片推薦。

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