外送平台正夯 成壓垮店面行情最後一根稻草?

2019年10月9日 上午2:27
好房網News編輯唐主桂/綜合報導
 
近幾年因為租金居高不下,許多店面空置許久而乏人問津,加上外送平台積極拓市,紛紛推出免運費優惠,有網友就認為「網購、電商、外送」這三大趨勢,是否是壓垮店面的最後一根稻草。
 
一名網友在批踢踢實業坊上提出這樣的看法,他表示看著街上滿滿的外送車,感覺上店面已經沒有存在的價值了,朋友們也都說,很久沒去店面吃飯了,除非是正式的聚會,大家才會去店面找吃的。
 
有網友認為美食外送是壓垮店面的最後一根稻草而引發熱議。摘自UBEReats官方臉書粉專
 
這項話題立刻引發熱烈討論,有人同意表示「以前談店面價值都會說我們這是廣告效益,現在店面真的只剩廣告效益了」「省下來的店租成本,可以提高產品品質,競爭力就出來了」「外送光省出門的時間就值了,從2016到現在幾乎天天點」。
 
也有網友認為店面已經開始進入M型化,「高級餐廳吃裝潢服務氣氛,低價位沒有送的價值,中價位外送真的熱」「中大型店面還是需求很旺,超市或賣場為了避免被電商取代,需要更多更大空間提供附加服務,像全聯跟家樂福超市甚至超商」。
 
普華不動產事務所總經理田揚名受訪時分析,由於現在店家結合外送平台成為趨勢,一般而言可望帶動業績2-3成,若地區型店家還是維持傳統作法,生意可能因此下滑約1-2成。對消費者而言,確實因為外送平台的加入,而多了更多消費選擇。
 
至於會不會影響業者選擇店面的意向,田揚名認為,大型業者若剛進來想提升品牌知名度,還是需要黃金位置的店面,只是像超商這種零售業就不必然需要這樣做,也可以結合電商平台來增加生意。
 
田揚名說明,由於現在虛實整合已經成為趨勢,若店家經營不想要變成兩頭空的局勢,會建議往科技的方向去嘗試改進。
 

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