七月鬼門關開，民間有用韭菜花拜好兄弟的習俗。由於市場需求量大，但產量減少，溪湖果菜市場的韭菜花，昨日交易價格達到一公斤六十元，不少承銷人站在市場入口處，苦等菜農送韭菜來交易。

溪湖果菜市場是彰化縣最大的果菜批發處，由於韭菜花採收費時費工，因此每天上午八、九點鐘交易結束後，上午十一時還特別安排韭菜花的交易時段。

溪湖果菜市場經理洪金安指出，平日韭菜花的到貨量約十公噸，平均價格一公斤四十元左右，上周颱風過後，到貨量即減少約一半，至今每天都只有四、五公噸而已，價格則上漲至每公斤六十元。

產量減少，價格上漲，偏偏又遇到拜好兄弟的時節，市場需求量增加，以致果菜市場出現承銷人苦等菜農的畫面，昨日交易時，一群承銷人站在門口，只要一有菜農載著韭菜上門，大家就一哄而上，連討價還價都沒有，一口價就成交了。

用韭菜花拜好兄弟，是民間相當普遍的習俗，民俗學者林茂賢及多位老人家都說，韭菜的韭，與台語的「久」同音，象徵長長久久，是祈求好兄弟保祐大家平安長久的意思。